Сода каустическая жидкая 40%, налив

Гидроксид натрия (едкая щёлочь) — сильное химическое основание (к сильным основаниям относят
гидроксиды, молекулы которых полностью диссоциируют в воде), к ним относят
гидроксиды щелочных и щёлочноземельных металлов подгрупп Iа и IIа периодической
системы Д. И. Менделеева, KOH (едкое кали),  Ba(OH) 2  (едкий барит),  LiOH ,  RbOH ,  CsOH , а также гидроксид
одновалентного таллия TlOH. Щёлочность (основность) определяется валентностью металла, радиусом
внешней электронной оболочки и электрохимической активностью: чем больше радиус электронной оболочки
(увеличивается с порядковым номером), тем легче металл отдаёт электроны, и тем выше его
электрохимическая активность и тем левее располагается элемент в электрохимическом ряду активности
металлов, в котором за ноль принята активность водорода.
Водные растворы NaOH имеют сильную щелочную реакцию ( pH  1%-го раствора = 13,4). Основными
методами определения щелочей в растворах являются реакции на  гидроксид-ион  (OH − ),
(c фенолфталеином — малиновое окрашивание и метиловым оранжевым (метилоранжем) — жёлтое
окрашивание). Чем больше гидроксид-ионов находится в растворе, тем сильнее щёлочь и тем интенсивнее
окраска индикатора.
Едкий натрий применяется во множестве отраслей промышленности и для бытовых нужд:

• Каустик применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для  делигнификации  (сульфатный

процесс) целлюлозы, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных
плит.

• Для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств. В древности во время

стирки в воду добавляли золу, и, по-видимому, хозяйки обратили внимание, что если зола содержит жир,
попавший в очаг во время приготовления пищи, то посуда легко моется. О профессии мыловара
(сапонариуса) впервые упоминает примерно в 385 году нашей эры Теодор Присцианус. Арабы варили
мыло из масел и соды с VII века, сегодня мыла производятся тем же способом, что и 10 веков назад. В
настоящее время продукты на основе гидроксида натрия (с добавлением гидроксида калия), нагретые до
+50…+60 °C, применяются в сфере промышленной мойки для очистки изделий из нержавеющей стали от
жира и других масляных веществ, а также остатков механической обработки.

• В химических отраслях промышленности — для нейтрализации кислот и кислотных оксидов, как реагент

или катализатор в химических реакциях, в химическом анализе для титрования, для травления
алюминия и в производстве чистых металлов, в нефтепереработке — для производства масел.

• Для изготовления  биодизельного  топлива — получаемого из растительных масел и используемого для

замены обычного дизельного топлива. Для получения биодизеля к девяти массовым единицам
растительного масла добавляется одна массовая единица спирта (то есть соблюдается соотношение
9:1), а также щелочной катализатор (NaOH). Полученный эфир (главным образом  линолевой кислоты )
отличается хорошей воспламеняемостью, обеспечиваемой высоким  цетановым  числом.  Цетановое
число  — условная количественная характеристика самовоспламеняемости дизельных топлив в цилиндре
двигателя (аналог октанового числа для бензинов). Если для минерального дизтоплива характерен
показатель в 50-52 %, то метиловый эфир уже изначально соответствует 56-58 % цетана. Сырьём для
производства биодизеля могут быть различные растительные масла: рапсовое, соевое и другие, кроме
тех, в составе которых высокое содержание пальмитиновой кислоты (пальмовое масло). При его
производстве в процессе этерификации также образуется глицерин, который используется в пищевой,
косметической и бумажной промышленности, либо перерабатывается в эпихлоргидрин по методу  Solvay .

• В качестве агента для растворения засоров канализационных труб, в виде сухих гранул или в

составе гелей (наряду с  гидроксидом калия ). Гидроксид натрия дезагрегирует засор и способствует
лёгкому продвижению его далее по трубе.

• В гражданской обороне для дегазации и нейтрализации отравляющих веществ, в том числе зарина,

в  ребризерах  (изолирующих дыхательных аппаратах (ИДА), для очистки выдыхаемого воздуха от
углекислого газа.

• В текстильной промышленности — для мерсеризации хлопка и шерсти. При кратковременной обработке

едким натром с последующей промывкой волокно приобретает прочность и шелковистый блеск.

• Гидроксид натрия также используется для мойки пресс-форм автопокрышек.
• В приготовлении пищи: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и

какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и придания им чёрной
окраски, при производстве хлебобулочных изделий. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-524.
Некоторые блюда готовятся с применением каустика:
o лютефиск — скандинавское блюдо из рыбы — сушёная треска вымачивается 5-6 дней в едкой
щёлочи и приобретает мягкую, желеобразную консистенцию.
o брецель — немецкие крендели — перед выпечкой их обрабатывают в растворе едкой щёлочи,
которая способствует образованию уникальной хрустящей корочки.

• В косметологии для удаления ороговевших участков кожи, бородавок, папиллом.
• В фотографии — как ускоряющее вещество в проявителях для высокоскоростной обработки

фотографических материалов